Apakah Teh Dihitung sebagai Cairan?

Minuman populer ini memiliki banyak manfaat kesehatan yang terbukti, tetapi apakah memenuhi kebutuhan hidrasi Anda salah satunya? Baca terus untuk mengetahuinya.

https://www.pexels.com/id-id/foto/sehat-cangkir-minuman-kaca-1417945/

Mencari cara sederhana untuk meningkatkan kesehatan Anda? Tidak ada yang lebih sederhana daripada tetap terhidrasi dengan baik. Mengisi cairan yang cukup dapat membantu tubuh Anda mempertahankan suhu yang tepat dan melindungi persendian Anda, di antara manfaat lain yang dikutip oleh Centers for Disease Control and Prevention (CDC) . Meskipun kedengarannya cukup sederhana,  penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa banyak dari kita mengalami dehidrasi ringan kronis .

Salah satu kesulitan mendapatkan cukup cairan setiap hari adalah banyak orang tidak yakin berapa banyak yang seharusnya mereka miliki. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine merekomendasikan agar wanita mendapatkan sekitar 2,7 liter (L) cairan per hari dan pria mendapatkan sekitar 3,7 L per hari. Dari angka tersebut, sekitar 20 persen berasal dari makanan yang kita makan; sisanya kita harus minum. Itu berarti wanita harus mengincar sekitar 2,2 L, atau sembilan cangkir 8 ons (oz) cairan sehari, dan pria harus menargetkan 3 L, atau tiga belas cangkir 8 ons. Tapi apa yang diperhitungkan terhadap total itu?

Bebas kalori dan alami, air masih merupakan hidrator terbaik dan merupakan minuman yang paling umum dikonsumsi di dunia. Tapi tepat di belakangnya adalah teh, menurut National Geographic .

Panas atau dingin, teh telah dinikmati di seluruh dunia selama ribuan tahun, dan untuk alasan yang baik. Manfaat kesehatan yang seharusnya dari konsumsi teh secara teratur termasuk penurunan risiko penyakit jantung , kanker , dan diabetes menurut Harvard Health Publishing . Mengingat fakta bahwa CDC mengakui ini sebagai penyebab kematian pertama, kedua, dan ketujuh, menambahkan teh ke hari Anda bisa menjadi cara sederhana untuk meningkatkan kesehatan dan umur panjang Anda.

Sementara teh sebagian besar terdiri dari air, banyak varietas juga mengandung kafein . Karena kafein adalah diuretik ringan (yaitu, membuat Anda buang air kecil lebih banyak), itu adalah kepercayaan umum bahwa teh berkafein dehidrasi dan tidak dapat dihitung terhadap tujuan cairan. Apakah ini benar-benar terjadi? Berikut adalah hal-hal yang paling penting untuk diketahui tentang teh dan hidrasi.

Air vs Teh: Bagaimana Perbandingannya?

Teh berkafein dapat memiliki sedikit efek diuretik , tetapi efek dari sejumlah kecil kafein ini pada hidrasi yang Anda dapatkan dari teh sangat minimal. Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa kafein mungkin tidak bertindak sebagai diuretik sampai 500 miligram (mg) atau lebih dikonsumsi dalam sehari. Karena itu setara dengan sekitar 11 hingga 18 cangkir teh berkafein dalam sehari, menurut Mayo Clinic , kecil kemungkinan Anda akan mencapai tingkat asupan itu. Akibatnya, tidak apa-apa untuk menghitung cangkir teh Anda terhadap total asupan cairan Anda untuk hari itu.

Fakta Gizi Teh

Apa pun jenis teh yang diseduh, baiklah, secangkir teh Anda, Anda akan menemukan bahwa semuanya sangat rendah kalori. Misalnya, teh hijau , teh hitam , dan teh tanpa kafein hitam semua mengandung hanya 2 kalori per cangkir, menurut Departemen Pertanian AS (USDA). Plus, teh mengandung sejumlah vitamin dan mineral serta antioksidan, menurut penelitian yang diterbitkan pada Juni 2017 di British Journal of Pharmacology . Ingatlah bahwa apa yang Anda tambahkan ke cangkir Anda juga diperhitungkan. Jadi, jika Anda menikmati teh dengan madu, gula, atau krim, perhatikan seberapa banyak yang Anda gunakan karena kalori, lemaknya, dan gula dari tambahan tersebut akan bertambah dengan cepat. 

Penting juga untuk dicatat bahwa meskipun teh yang diseduh sangat rendah kalori, produk teh seperti teh manis atau es teh kemasan seringkali tidak. Dan jika Anda berpikir Anda akan mendapatkan manfaat kesehatan yang sama dari chai latte dengan cambuk ekstra, pikirkan lagi. Minuman tersebut terbuat dari sirup gula yang dibumbui dengan teh tetapi sangat tinggi gula dan kalori. Misalnya, grande chai latte dengan cambuk ekstra dari Starbucks akan memberi Anda lebih dari 240 kalori dan 42 gram (g) gula — bukan cara yang baik untuk memulai hari Anda. Jika Anda mencari rasa pedas yang sama tanpa semua kalori dan rasa bersalah, pilihlah teh chai yang diseduh sebagai gantinya. Minuman berukuran sama di Starbucks berdering tepat pada nol kalori dan nol gula, yang akan menghangatkan Anda tanpa menggagalkan tujuan kesehatan Anda.

Bagaimana Dengan Teh yang Membuatnya Melembabkan?

Teh diseduh dengan air hidrator terbaik! Sementara kafein memang memiliki sedikit efek diuretik, kadar teh yang relatif rendah tidak akan banyak berdampak pada tingkat hidrasi. Faktanya, teh tanpa kafein dapat dihitung cangkir demi cangkir menuju tujuan hidrasi Anda karena dianggap sama menghidrasi seperti air biasa.

Teh vs. Kopi: Mana yang Lebih Melembabkan?

Teh memenangkan yang ini daripada kopi berkafein! Karena teh secara alami lebih rendah kafein daripada kopi biasa, menurut Mayo Clinic , teh lebih menghidrasi dari cangkir. Kopi dan teh tanpa kafein keduanya hampir sepenuhnya tanpa kafein dan dianggap sama-sama menghidrasi.

Jenis Teh: Seberapa Melembabkan Mereka?

Ada begitu banyak jenis teh untuk dipilih saat mengisi cangkir Anda. Setiap varietas mengandung jumlah kafein yang berbeda, dan semakin banyak kafein, semakin sedikit menghidrasi teh. Penting juga untuk dicatat bahwa waktu seduhan akan mempengaruhi jumlah kafein dalam cangkir Anda. Jadi semakin lama Anda membiarkan teh Anda diseduh, semakin banyak kafein yang ada di cangkir Anda. Berikut adalah jenis teh utama yang mungkin Anda temukan di kedai kopi lokal Anda dan seberapa menghidrasinya.

Teh Hitam Teh  hitam mengandung sekitar 47 mg kafein per 8 ons cangkir, menurut Mayo Clinic . Akibatnya, ini lebih menghidrasi daripada secangkir kopi berkafein (96 mg) tetapi kurang menghidrasi daripada secangkir teh hijau, herbal, atau tanpa kafein (lihat di bawah).

Teh Hijau Teh  hijau secara alami mengandung sekitar setengah dari kafein per cangkir sebagai teh hitam hanya 28 mg per 8 oz. Akibatnya, itu akan sedikit lebih menghidrasi daripada teh hitam dan sedikit kurang dari teh herbal, teh tanpa kafein, atau air.

Teh Putih  Menurut penelitian sebelumnya , teh putih mengandung sekitar 32 hingga 37 mg kafein per 8 ons cangkir. Itu menempatkannya di antara teh hitam dan hijau karena kemampuan hidrasinya.

Teh Herbal Teh  herbal secara teknis tidak dibuat dari daun teh melainkan dari bunga kering, daun, biji, atau akar tanaman lain. Akibatnya, mereka secara alami bebas kafein, per data USDA , dan dapat dihitung sama dengan cangkir air untuk cangkir dalam hal hidrasi.

Teh Tanpa Kafein Teh  tanpa kafein dibuat dari daun teh, tetapi kafeinnya dihilangkan. Produk yang dihasilkan hampir sepenuhnya bebas kafein hanya dengan 2 mg per 8 ons cangkir, menurut Mayo Clinic . Oleh karena itu, teh tanpa kafein juga bisa dihitung sama dengan air putih.

Manfaat Kesehatan Teh Selain Hidrasi

Daftar manfaat minum teh yang diklaim panjang. Misalnya, teh hijau adalah sumber yang kaya akan flavonoid dan konsumsi teratur telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan seperti penurunan tekanan darah , kolesterol , dan kadar trigliserida menurut Penn Medicine . 

Faktanya, hasil studi Oktober 2020 yang diterbitkan dalam BMJ Open Diabetes Research and Care menunjukkan bahwa minum teh hijau, terutama yang dikombinasikan dengan kopi , dapat menurunkan risiko kematian dari semua penyebab pada mereka yang menderita diabetes tipe 2. (Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat apakah hal yang sama juga terjadi pada mereka yang tidak menderita diabetes.) 

Demikian pula, penelitian sebelumnyamenunjukkan bahwa minum teh hitam dapat membantu mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik (angka atas dan bawah), indikator penting dari jantung dan kesehatan secara keseluruhan. Terlebih lagi, hasil dari studi Desember 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Food Quality and Preference menunjukkan bahwa minum teh bahkan dapat membantu meningkatkan kreativitas. Sementara penelitian lebih lanjut masih diperlukan, tidak ada salahnya untuk menyeduh secangkir sebelum proyek kreatif Anda berikutnya!

Tips Menikmati Teh untuk Memaksimalkan Manfaatnya

Jika Anda memulai pagi atau mengakhiri hari Anda dengan secangkir teh hangat, wajar saja jika Anda bertanya-tanya apakah ada yang bisa Anda lakukan untuk membuatnya lebih sehat. Yang benar adalah bahwa teh yang diseduh adalah minuman sehat alami dan rendah kalori. Itulah yang biasanya ditambahkan ke teh yang bisa membuatnya menjadi pilihan yang kurang ideal. Jika Anda menambahkan sesendok madu, gula, atau krim ke dalam teh Anda, mungkin sudah saatnya untuk meninjau kembali rutinitas menyeduh Anda. Karena bahan-bahan ini menambah banyak kalori, gula, dan lemak tanpa nilai gizi, sebaiknya hindari atau batasi sebanyak mungkin. Demikian pula, jika Anda ingin minum es teh botolan, periksa fakta nutrisinya terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada tambahan gula.

Haruskah Anda Minum Teh Agar Tetap Terhidrasi?

Sementara teh berkafein tidak sebagus hidrator seperti air biasa, itu masih merupakan pilihan yang bagus. Teh dapat membantu mencampuradukkan hal-hal dari segi rasa dan dapat membantu mencegah Anda merasa bosan hanya dengan minum air setiap hari. Ada juga kesempatan untuk menambahkan rasa alami seperti perasan lemon atau jeruk nipis, buah, atau rempah-rempah seperti kayu manis dan pala, tanpa mengubah manfaat nutrisi teh. Plus, potensi manfaat kesehatan teh tidak dapat diabaikan. Panas atau es, teh adalah minuman yang enak untuk ditambahkan ke daftar lagu Anda.