Minyak Goreng Sehat Warisan Nenek Moyang

Minyak Goreng Sehat

Sudah dikenal sejak zaman dahulu bahwa minyak goreng kelapa merupakan warisan dari nenek moyang kita sejak dahulu. Kekayaan alam yang melimpah menjadikan banyak pohon kelapa tumbuh subur di tanah Indonesia. Selain menjadi salah satu produk unggulan, minyak goreng kelapa juga sangat sehat untuk digunakan untuk kebutuhan sehari-hari.

Selain bisa menjadi minyak sehat, buah kelapa juga banyak sekali memiliki turunan produk yang memiliki nilai jual. Mulai dari air kelapanya, daging kelapanya, batok hingga sabut kelapanya.

Minyak Goreng Sehat dari Kelapa

Minyak goreng sehat dari kelapa banyak sekali memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, selain kandungan dalam minyaknya yang sangat baik untuk tubuh, minyak goreng kelapa juga dapat membantu menurunkan terkena resiko penyakit jantung.

Minyak sehat yang terbut dari kelapa kopra memang banyak sekali khasiatnya untuk kesehatan, selain lebih enak dan renyah ketika digunakan untuk menggoreng, minyak goreng kelapa juga sangat baik sebagai pendaping MP ASI. Kandungan asam lemak tak jenuh yang terkandung didalamnya yang mengandung Linolat yang berfungsi untuk pertumbuhan otak, menghaluskan kulit, memicu pertumbuhan rambut, meningkatkan pertumbuhan tulang, dan meminimalkan peradangan.

Kandungan-kandungan yang baik pada minyak goreng kelapa sangat baik digunakan sebagai bahan pokok didapur dan wajib ada, karena minyak goreng kelapa merupakan minyak goreng yang sehat dan baik untuk digunakan untuk menggoreng dan berbagai masakan dirumah.

Rumor Minyak kelapa VS Minyak Sawit

Jika ada rumor bahwa minyak goreng kelapa merupakan minyak yang tidak sehat dibandingkan minyak sawit, merupakan rumor yang tidak benar, apa buktinya? cukup dengan kasap mata dan dari bentuknya saja sudah sangat berdeda, dari penglihatan anda cukup lihat saja warna minyaknya, jika minyak kelapa warna akan terlihat lebih jernih dan teksturnya lebih encer tidak kental seperti minyak sawit.

Minyak kelapa memiliki warna yang lebih jernih dan teksturnya yang lebih encer dibandingkan minyak lainya, dengan karakteristik tersebut, minyak kelapa bisa digunakan beberapa kali dan warnanya tetap jernih, selain itu minyak goreng kelapa juga tidak menempel dan meresap pada makanan yang digoreng, oleh arena itu makanan yang digoreng menggunakan minyak kelapa menjadi lebih sehat dibandingkan dengan minyak sawit yang banyak sekali menempel pada gorengan.

Selain menjadi minyak goreng sehat, minyak kelapa dikatakan demikian karena minyak kelapa dengan teksturnya yang lebih encer akan lebih mudah diserap oleh tubuh untuk dijadikan sebagai energi, sehingga tidak menimbulkan tumpukan lemak di perut dan menyebabkan kegemukan.

Memilih Minyak Goreng yang Sehat

Jika anda sangat peduli dengan kesehatan keluarga terutama mengenai makanan, anda perlu merubah pemakaian minyak anda mulai dari sekarang jika anda masih belum menggunakan minyak goreng sehat. Penggunaan minyak goreng sangat berpengaruh terhadap kesehatan makanan yang dimasak dengan minyak tersebut, sebaik apapun jenis masakan yang anda masak, namun jika anda menggunakan minyak yang tidak sehat, maka, makanan yang anda masak pun akan ikut terkontaminasi.